燻製器/有限会社ニーズ工業

オーダーメイドのオリジナル品です。

市販の燻製器では一枚肉の豚肉が折り曲げなければ入らない。

二枚を吊り下げられるぐらいの大きさで、しかも折り畳み式！

という強いご要望にお応えして、形状設計から製作まで行いました。

金属材質はステンレス(SUS304・2B)製で、レーザー切断加工・シャーリング切断・ブレーキプレス曲げ加工・TIG(アルゴン)溶接組立にて製作し、酸洗いにて仕上げています。

お肉のサイズを伺い、お肉のサイズから全体の寸法を決め、設計していきました！

片付け易さや洗い易さ、見た目もスッキリシンプルに、薄い板を使用したので重量を軽くすることが出来ました。

薄い板は板の端(エッジ)でケガをし易いため安全性も考慮し、ヘミング曲げ(端部折り返し曲げ)を施しています。

この燻製器を使用して作った豚肉を頂きましたが大変おいしかったです！！

燻製器 - 愛知県名古屋市で金属加工の有限会社ニーズ工業製作